Skip to main content
Johnny’s
BBQ-sås Black Garlic & Chili
SMAKBESKRIVNING
Färgen är mäktigt djup och doften härligt rökig med en ton av färsk grön poblanochili. I smaken byter denna sås skepnad och smakar sötaktigt karamelliserat med en spets av pigg färsk chili. En riktigt uppiggande upplevelse!
PASSAR TILL
Passar utmärkt till ribs, pulled pork, flankstek, hamburgare och grillad vattenmelon med fetaost.
TIPS
Beställ lammlägg hos din kötthandlare, ett per person. Koka med rotfrukter i 2,5 timmar. Pensla läggen med BBQ-såsen, grilla så de får fin yta och blir varma. Magiskt gott!
Näringsvärde per 100g ger ungefär:
| Energi | 750 kJ / 180 kcal | |
| Fett | 1,1 g | |
| - varav mättat fett | < 0,5 g | |
| Kolhydrat | 41 g |
| - varav sockerarter | 36 g | |
| Protein | 1,5 g | |
| Salt | 1,2 g |
STÄNG
Äppeljuice,
socker,
Johnnys Sötstark senap 19,5% (socker, vatten,
senapsfrö,
ättika, salt, kryddor (bl.a. kanel, koriander)),
ättika,
tomatpuré,
modifierad potatisstärkelse,
kryddor (bl.a. koriander, vitlök, cayennepeppar),
honung,
chili,
black garlic (0,04%),
salt,
sockerkulör (E150c),
rökextrakt,
konserveringsmedel (E202, E211).
STÄNG
