Ingredienser

4 st Potato Burger bun
4 st sötpotatisburgare
1 st sötpotatis som tillbehör (chips)
1 st ägg
1 st avokado
2 msk Johnny's Dijonsenap
1 dl céme fraiche
1 st vårlök
1 st röd chili
valfri sallad

GÖR SÅ HÄR:

Vispa ihop ett ägg med lite salt, lägg burgaren i en rund stansform i stekpannan med lite olja och häll över det vispade ägget.

Senapscreme: Blanda dijonsenap med creme fraiché.

Rosta bröden, lägg på sallad och burgaren. Toppa med skivad avokado, senapscreme, tunnskivad vårlök och chili.

Servera gärna med sötpotatischips.