Mörk färg med fina små prickar av senapsfrön. Doften känns koncentrerad med lite bäriga toner som av inlagda körsbär eller fikonmarmelad. Smaken är mäktig – tjock, söt, lite het och syrlig. I munnen känns den matig med en läskande eftersmak som innehåller både sötma och syra.
Korv och hamburgare. Till en bra köttbit med rotfrukter eller krämig gratäng blir den en perfekt topping.
Den fina kombinationen av hetta och sötma gör att senapen passar bra ihop med mogna ostar, tex en fin alpost, en lagrad svensk Västerbotten eller Präst smakar ljuvligt tillsammans med den sötstarka senapen. Prova också att blanda senapen med färska fikon eller urkärnade körsbär. En delikatess är att blanda senapen med färska jordgubbar och klicka på fin vaniljglass!
Socker, vatten, senapsfrö, ättika, salt, kryddor (bl. a kanel, koriander).
Senapsfrö
Visste du att Johnnys ägs av Kavli och att Kavli inte ett företag som alla andra – vi delar ut hela vårt överskott till goda ändamål.
Sedan 1962 har vi delat ut hela vårt överskott till goda ändamål och under dessa 60 år har Kavlifonden delat ut 1,2 miljarder norska kronor.
