SMAKBESKRIVNING
Mörk färg med fina små prickar av senapsfrön. Doften känns koncentrerad med lite bäriga toner som av inlagda körsbär eller fikonmarmelad. Smaken är mäktig – tjock, söt, lite het och syrlig. I munnen känns den matig med en läskande eftersmak som innehåller både sötma och syra.
PASSAR TILL
Korv och hamburgare. Till en bra köttbit med rotfrukter eller krämig gratäng blir den en perfekt topping.