Grillade rotfrukter i sallad med sotad lök
Ingredienser
4 portioner
Morötter, små
4
st
Palsternacka
2
st
Salladslök
8
st
Olivolja
2
msk
Johnny's Mango & habanero
0.5
dl
Smetana
1
dl
Romansallad
1
st
Svart sesamfrön
efter tycke
.
Rostad majskorn
1
dl
GÖR SÅ HÄR
- Skala, om det behövs, rotfrukterna och skiva längs med.
- Blanda morötter, palsternackor och salladslök med olivolja och grilla mjuka.
- Blanda Johnny’s senap mango och habanero med smetana och plocka romansalladen till hela lösa blad.
- När rotfrukterna är mjuka, ta bort från grillen och rulla i svarta sesamfrön.
- Lägg rotfrukterna i salladsbladen och klicka dressingen över. Avsluta med krossade majskorn.
