
Grillat spett på sojafärs, grillad tomatsallad
Ingredienser
4 portioner
Formbar sojafärs
600
g
Rödlök
1
st
Tomater
3
st
Röd paprika
0.5
st
Vitlök
1
klyfta
Sambal oelek
1
tsk
Tomatpuré
1
msk
Olivolja
3
msk
Salt
2
tsk
Peppar
2
tsk
Mayo Jalapeño
1
dl
GÖR SÅ HÄR
- Tänd grillen. Salta och peppra färsen och forma direkt på spetten. Är spetten av trä bör dem blötläggas innan.
- Skala rödlöken. Dela lök, tomater och paprika i halvor, pensla med olivolja och grilla mjuka.
- Skär grönsakerna i bitar och blanda med finhackad vitlök, sambal, tomatpuré och olivolja.
- Grilla spetten och servera med tomatsalladen, majschips och BBQ-Buddies Mayo Jalapeño