Sötpotatisburgare med avocado
Ingredienser
4 portioner
Potato Burger bun
4
st
Sötpotatisburgare
4
st
Sötpotatis som tillbehör
1
st
Ägg
1
st
Avokado
1
st
Johnny's Dijonsenap
2
msk
Créme fraiche
1
dl
Vårlök
1
st
Röd chili
1
st
Sallad
1
kruka
GÖR SÅ HÄR:
Vispa ihop ett ägg med lite salt, lägg burgaren i en rund stansform i stekpannan med lite olja och häll över det vispade ägget.
Senapscreme: Blanda dijonsenap med creme fraiché.
Rosta bröden, lägg på sallad och burgaren. Toppa med skivad avokado, senapscreme, tunnskivad vårlök och chili.
Servera gärna med sötpotatischips.
